空と土プロジェクト

酒米づくりツアー酒米づくりツアー【酒蔵見学編】

今年で7年目を迎えた「酒米づくりツアー」。5月のお田植え、今年度より新しく開始した6月の除草を経て、10月に無事に収穫することができました。収穫した酒米は、山梨県の老舗蔵元「萬屋(よろずや)醸造店」にて精米され、2017年「純米酒丸の内」として現在醸造中です。
今回は、新酒のお披露目を兼ねた酒蔵見学を行うと共に、山里の風景や地元食材を活かした季節の味を堪能して頂きます。

本ツアーで訪問する地域
■芦川地区
 山梨県の数ある限界集落と呼ばれる農村の中で、「山梨のチベット」と呼ばれる極め付きの地域。兜作りと呼ばれる民家が並び、日本の原風景ともいえる風情をもつこの地域は、某自動車メーカーのCMにも使われたほど。
 また、歴史を伝える農村の風景を保ちつつも、農産物直売所の“おごっそう家”や若者による地域活性化の取り組みが始められています。
 
■萬屋醸造店
 創業二百十余年の歴史を持つ、山梨の老舗蔵元。
昭和初期にこの地を訪れた与謝野晶子が詠んだ和歌にちなむ酒銘「春鶯囀(しゅんのうてん)」で知られ、漫画「美味しんぼ」でも紹介されています。地産地消に積極的に取り組み、地元で栽培した酒米を使った純米酒を多く生産。酒蔵を改造したギャラリー「六斎」は地域文化の拠点の一つとなっています。

日時 2017年2月18日(土)
集合 新宿駅西口スバルビル前 8時30分
交通 往復貸切バス(富士急行バス)
場所 山梨県南巨摩郡富士川町「萬屋醸造店」他
対象 大手町・丸の内・有楽町エリアにお勤めの方または
三菱地所グループ社員及び家族のうち、5月の田植え、6月の除草、
10月の稲刈りのいずれかのツアーに参加された方で、大人のみ。
募集人数 大人 計35名(抽選制)
※1/19(木)迄に当選者のみメールでご連絡致します。
募集期間 2016年12月19日(月)~2017年1月17日(火)1月23日(月)
参加費 7,000円
※昼食代、交通費込みです。
※ツアー開始前のキャンセルについては、下記に定めるキャンセル料を ご負担して頂きます。
・前日から起算して1週間前(2/11)まで :ツアー代金の10%
・前日から起算して3日前(2/15)まで  :ツアー代金の30%
申込方法 こちらよりお申込み下さい。

プログラム内容とスケジュール

酒米づくりツアー【酒蔵見学編】
8:30 新宿駅西口スバルビル前 集合・出発 
9:30 談合坂SAにてトイレ休憩(富士山を間近で見る河口湖ルートで移動)
10:55 山梨県笛吹市芦川集落到着
農産物直売所「おごっそう家」見学
11:20 移動
11:30 古民家宿LOOF(2棟)見学
12:00 移動
13:10 萬屋醸造店着、あいさつ・紹介等 
13:20 1班:酒蔵見学/2班:昼食@ギャラリー六斎 
14:05 2班:酒蔵見学/1班:昼食@ギャラリー六斎
14:50 酒蔵セミナー、「純米酒丸の内」試飲及び歓談
16:25 萬屋醸造店出発
19:10 新宿駅西口到着・解散
  ※天候等により予定を変更する場合もございます。
 時刻は予定時刻です。道路の状況により変更になる場合がございます。
持ち物 特になし
服装 季節柄、積雪の可能性もありますので、温かい服装でお越しください。

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