空と土プロジェクト

酒米づくりツアー酒米づくりツアー「酒蔵見学編」

今年で6年目を迎えた「酒米づくりツアー」。5月のお田植え、6月の空土倶楽部ツアーにおける除草を経て、10月に無事に収穫することができました。収穫した酒米は、山梨県の老舗蔵元「萬屋(よろずや)醸造店」にて精米され、2016年「純米酒丸の内」として現在醸造中です。
今回は、新酒のお披露目を兼ねた酒蔵見学を行うと共に山里の味と風景を堪能して頂きます。

 

本ツアーで訪問する地域
■芦川地区
 山梨県の数ある限界集落と呼ばれる農村の中で、「山梨のチベット」と呼ばれる極め付きの地域。兜作りと呼ばれる民家が並び、日本の原風景ともいえる風情をもつこの地域は、某自動車メーカーのCMにも使われたほど。
 また、歴史を伝える農村の風景を保ちつつも、農産物直売所の“おごっそう家”や若者による地域活性化の取り組みが始められています。

 

■萬屋醸造店
 創業二百十余年の歴史を持つ、山梨の老舗蔵元。
昭和初期にこの地を訪れた与謝野晶子が詠んだ和歌にちなむ酒銘「春鶯囀(しゅんのうてん)」で知られ、漫画「美味しんぼ」でも紹介されています。地産地消に積極的に取り組み、地元で栽培した酒米を使った純米酒を多く生産。酒蔵を改造したギャラリー「六斎」は地域文化の拠点の一つとなっています。

 

■やなぎ亭
 舟運の拠点として、また宿場町として栄えた当地域の面影を残す、築120年の古民家を改修したお店。地元のおばちゃん達が地物の野菜を使い、名物の「麦とろ定食」を作っています。

日時 2016年2月6日(土)
集合 7時50分 新宿駅西口スバルビル前
交通 貸切バス
場所 山梨県富士川町増穂地区
   笛吹市芦川地区
対象 大手町・丸の内・有楽町エリアにお勤め及び三菱地所グループ社員・ご家族のうち、5月のお田植えまたは10月の稲刈りツアーに参加された方で大人のみ。
募集人数 35名(抽選)
募集期間 2015年12月1日(火)~2015年12月21日(月)
※12月22日(火)までに当選者の方のみご連絡致します。
参加費 7,000円
※昼食代、交通費込みです。
※ツアー開始前のキャンセル料については、下記に定めるキャンセル料 をご負担頂きます。
 ・前日から換算して1週間前(1/30)まで :ツアー料金の10%
 ・前日から換算して3日前(2/3)まで  :ツアー料金の30%
申込方法 こちらよりお申込み下さい。

プログラム内容とスケジュール

酒米づくりツアー「酒蔵見学編」
7:50 新宿駅西口スバルビル前集合
8:00 出発
9:00 談合坂SAにてトイレ休憩                   (富士山を間近で見る河口湖ルートで移動)
10:25 山梨県笛吹市芦川集落到着                   農産物直売所「おごっそう家」見学、芦川の古民家巡り
11:20 芦川地区出発
12:30 萬屋醸造店着、あいさつ・紹介等
12:40 A班:酒蔵見学、ギャラリー六斎見学/B班:昼食@やなぎ亭
13:25 A班:昼食@やなぎ亭/B班:酒蔵見学、ギャラリー六斎見学
14:10 酒蔵セミナー、「純米酒丸の内」試飲及び歓談
15:45 萬屋醸造店出発
18:15 新宿駅西口到着・解散
持ち物 特に無し
服装 季節柄、積雪の可能性もありますので、温かい服装でお越しください。

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