ソラツチブログ

みなさんこんにちは。

空土ファームのある北杜市増富地域は、
５月中は肌寒さを感じる日があったものの、
６月に入ってようやく寒さの心配もなくなり、
植物にとってはこれからが成長をみせる時期となってきました。

前回ご報告した空土ファームの野菜たちも、
みな順調に育ってきています。

まずジャガイモですが、種芋を播いてから１ヶ月少々で、
これだけ立派に成長しました。

これから芽かき、追肥の作業を経て、
早いものでは６月下旬に新じゃがの収穫となります。

次はトウモロコシ。
今回播いたのはキャンベラという品種ですが、これは甘みが強く、
粒皮がやわらかで生で食べても美味しい品種です。
こちらも順調な生育を見せています。

現在は本葉が２枚出揃った状態ですが、
追肥などをおこなって８月中旬には収穫を迎える予定です。

そして枝豆。

こちらは本葉が出始めたところ。バックに映っているのは防鳥ネットの影です。
これで鳥の侵入を防ぎ、本葉が大きくなった頃に間引き、土寄せを行っていきます。
順調に生育すれば、７月中下旬には収穫の予定です。これからの成長が楽しみですね。

今後も収穫までの畑の様子を定期的にご報告していきます。
以上、農場スタッフからのレポートでした。