ソラツチブログ

8月20日、ほぼ例年と同じ時期に出穂（しゅっすい）しました。
出穂とは読んで字の如く、稲の穂、つまりお米になる部分が出てくることです。
下の写真が出穂したての穂の様子です。

一つ一つの粒に白いものが付いているのが分かりますか？
実はこれ、稲の花なんです。
「え～っ！稲って花が咲くの？」
と思う方も多いでしょう。
そう、稲だって花が咲くんです。

もっと詳しく言えば、この白いものは稲のおしべです。
一つ一つの粒の中におしべ、めしべがあり、開花して受粉します。
開化といっても稲の花には花びらがありません。
ちなみに、稲の開花時間はたったの2時間ほど。
（写真は開花後に残ったおしべです）

さて、出穂に喜んでいるばかりではいけません。
気になるいもちの方はと言えば・・・
葉いもちから穂いもちに進行すると、米の収量が激減すると前のレポートでお伝えしたところですね。
穂いもちが出ているかどうか、田んぼ全体の写真を見てみましょう。

きれいに穂が出そろっています。
穂の色から判断して、今のところは穂にはいもちが感染していないようです。
穂いもちに感染した穂は茶色く、すかすかになってしまいます。
毎日の水見の時、穂いもちが発生していないかどうか入念に観察します。
もし出れば、すぐさま除去するのです。
もうしばらく緊張状態が続きます。

うまくいけば、9月中旬には実がしっかりと形成され、実の重さで穂が垂れ下がってきます。
そして10月には稲刈りを迎えます。

5月にお田植えをした空土の田、いよいよ正念場です！

農場長でした。