空と土プロジェクト

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空土倶楽部特別企画:収穫祭(味噌仕込み会)

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空土倶楽部特別企画:収穫祭(味噌仕込み会)

今回は、空土倶楽部特別企画で、今年最後の締めくくりとして「収穫祭」を行います。
地域の方と一緒になって、今年の収穫をお祝いしながら餅つきをしたり、午後は、空土ファームで農薬や化学肥料を使わずに育てた青大豆から、昔ながらの方法で味噌を仕込みます。昨年も50キロの大豆から、200キロのお味噌を仕込みました。今年も美味しいお味噌を仕込みたいと思いますので、是非皆様のご参加をお待ちしています。



プログラム内容とスケジュール
空土倶楽部特別企画:収穫祭(味噌仕込み会)
(7:30) 参加者電車移動 (7:30 新宿発)

(9:18) 韮崎駅着 (9:25発「増富温泉郷」行きバスに乗車、「塩川」下車)

(10:15) 路線バス 塩川着 (会場までスタッフ送迎)

10:30 集合(車での来訪者はみずがきランドに駐車)

10:30〜10:45 開会式・オリエンテーション

10:45〜11:00 コミュニティハウスへ移動

11:00〜11:45 コミュニティハウスにて餅つき

11:45〜12:00 黒森公民館に移動

12:00〜12:30 昼食づくり

12:30〜13:30 昼食・味噌開き

13:30〜15:15 味噌仕込み

15:15〜15:30 閉会式、解散

(15:55) 峡北交通バス 塩川発 (16:45 韮崎駅着、16:53 韮崎駅発〜18:34 新宿駅着)

(16:49) 山梨交通 塩川発 (17:37 韮崎駅着、17:44 韮崎駅発〜19:36 新宿駅着)

※ 天候等により予定を変更する場合もございます。

・昼食用の食器類(マイ皿・マイ椀・マイ箸等)
・敷物
・エプロン・三角巾・清潔な手ぬぐい
・室内履き(上履きや暖かいスリッパ等)
(長袖・長ズボン・汚れても良い靴・軍手・帽子・雨具(レインコート)・水筒・タオル)


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